samedi 22 octobre 2011

Sortie naturaliste : Les champignons en forêt de Cerisy. 22-10-2011


Place centrale de Cerisy La Forêt sont fidèles au rendez-vous par un temps splendide : Loïc, Muriel, Lili, Françoise, Jacques, Mickael, Dominique, Claire, Agnès, Rémy, Joëlle de l’association, Jean-Pierre Louvet, animateur, et Mady sa femme,  Alain et Roseline de Manche Nature, et un invité qui n’avait pas eu de place à la dernière sortie samedi dernier. Soit 15 futurs mycologues tous enthousiastes de faire progresser leurs connaissances, sous la houlette de leur guide.
Pour la petite histoire,  c’est grâce à l’exposition d’une bouteille de collection lors de la tenue d’un stand aux « 24 heures de la biodiversité d’Alençon » des 5 et 6 juin 2010 que notre association a fait connaissance de J.P. Louvet.
Le site choisi est celui du Bois L’Abbé. Rapidement les participants entrent dans le chemin piéton.
 Jean-Pierre retient encore quelques instants son auditoire pour faire un petit topo très instructif sur les champignons : Les champignons supérieurs sont classés en 2 groupes, les ascomycètes avec leurs spores dans des sacs appelés asques et les basidiomycètes avec les spores portées par des sacs appelés basides.
Puis il donne les consignes de cueillette (cueillir le champignon avec le pied jusqu’au mycélium, même avec son support si l’espèce pousse sur une branche, prendre tout ce qui ressemble à un champignon même les plus minuscules, noter si possible l’essence de l’arbre qui abrite le champignon)   
Enfin il organise la chasse en plusieurs groupes se dispersant dans les bois, afin de multiplier les chances de diversité.
Rendez-vous  est donné dans une demi-heure, pour une première détermination.
C’est parti, voici des coprins micacés (en entier !) (Coprinus micaceus) et une plutée (Pluteus cervinus)
Deux  beaux polypores Oligosporus stipticus... 


Puis, c’est Hypoxylon fragiforme, en en regardant à la loupe certains sont parasité par d’autres petits champignons : Nectria cinnabarina (on voit des petits points rouges)
Xylaria hypoxylon et Geastrum SP

Lactarius vellereus, champignon de forte taille, en français lactaire velouté, comestible très médiocre après dessication selon Marcel Bon, dommage on aurait pu en faire de nombreuses soupes.
Et voici le décor de notre balade, un paysage qui devrait inspirer les artistes peintres ! Les Curieux apprécient…
Un moment de détente : Claire ayant repéré un carabe à pattes rouges, les photographes tentent d’en faire un bon cliché, ce qui n’est pas facile, qui peut le ralentir ?
Voilà, pour la photo, ce n’est pas si mal, non ? Félicitation à la photographe...
Jacques, encore,  n’hésite pas à se salir pour tirer le portrait d’une belle espèce de champignon en profitant du soleil rasant de fin d’après-midi.
Puis, une autre expédition est organisée, une autre demi-heure, plus proche du lieu de départ, car le temps passe vite, afin de compléter nos récoltes peu abondantes.
Après toutes ces aventures, le constat est néanmoins que le moment n’est pas bien propice à une récolte abondante et variée. Les conditions météorologiques semblent en être la cause (Pas assez d’eau ?)
La forêt de Cerisy est-elle trop visitée par les cueilleurs ?
Il est donc décidé de revenir aux véhicules, et d’étaler toutes les dernières trouvailles.

Voici un magnifique coprin pie (Coprinus picaceus) puis deux petites collybies jumelles (Collybia distortata) sur un décor de feuilles de fougères.
De curieux champignons parasites de champignons : Xerocomus parasiticus sur Scleroderma citrinum.
Enfin, notre sympathique animateur ayant apporté quelques espèces de l’Orne, complète bien heureusement notre prospection en nous décrivant  d’autres nombreuses espèces.
Voici deux belles russules, au bon goût poivré, Russula emetica.
Pendant ce temps là, comme il est 18 heures, Dominique, un coprain chevelu,  coupe la tarte aux pommes. Françoise, Lili et Mady complètent avec d’autres délicieuses pâtisseries. Les thermos de déca et de chocolat sont rapidement prêts pour régaler les « Curieux » qui l’ont bien mérité.
Merci à nos animateurs qui se sont déplacés de loin et aux participants, ce fût un joli moment partagé ensemble !!
Puis on se quitte à regret, comme d’habitude, en souhaitant de se revoir sur le même thème, pourquoi pas dans des rencontres mycologiques dans l’Orne. Chacun reprend son véhicule (à pétrole) en faisant attention de ne pas trop appuyer sur le champignon !

Récolte du 22 octobre 2011 en forêt de Cerisy, secteur : bois l'Abbé
Amanita citrina (Sch.) Pers. Amanite citrine
Amanita citrina var. Alba Price Amanite citrine v.blanche
Amanita rubescens Pers : Fr. Amanite rougissante
Astraeus hygrometricus (Pers. : Pers.) Morg.
Calocera viscosa (Pers : Fr.) Fr.  Calocère visqueuse
Chlorociboria aeruginascens (Nylander) Kanouse ex Ramamurthi, Korf & Batra
Collybia distorta (Fr.) Quél. Collybie tordue
Collybia dryophila (Bull.: Fr.) Kumm. Collybie des arbres
Collybia fusipes (Bull. : Fr.) Quélet Collybie à pied en fuseau
Collybia kuehneriana  Singer Collybie à pied rouge
Coprinus atramentarius (Bull. :Fr.) Fr. Coprin noir d'encre
Coprinus picaceus (Bull. :Fr.) Fr. Coprin pie
Cortinarius hemitrichus (Pers : Fr.) Fr.  
Crepidotus variabilis (Pers. : Fr.) Kumm. Crépidote variable
Dacrymyces stillatus Ness : Fr.
Datronia mollis (Sommerf.) Donk
Diatrype disciformis (H.) Fr.
Flamulaster ferrugineus (Maire) Watling
Ganoderma lipsiense (Batsch ) Atk. Ganoderme applani
Haematostereum rugosum (Pers : :Fr.) Pouz.
Hebeloma pusillum Lange
Hypoxylon fragiforme (Scop. : Fr.) Kicks. Hypoxylon en forme de fraise
Ischnoderma benzoinum (Wahl. : Fr.) Karst
Laccaria amethystina (Huds.) Cke. Laccaire améthyste
Laccaria laccata (Scop. : Fr.) Bk. & Br. Laccaire laqué
Laccaria laccata var. Moelleri Sing.
Lactarius vellereus (Fr. :Fr.) Fr. Lactaire velouté
Marasmiellus ramealis (Bull. : Fr.) Sing. Marasme des ramilles
Marasmius rotula (Scop. : Fr.) Fr. Marasme petite roue
Mycena aurantiomarginata (Fr. : Fr.) Quél. Mycène élègante
Mycena galericulata (Scop. : Fr.) S. F. Gray Mycène en casque
Mycena inclinata (Fr.) Quél. Mycène incliné
Mycena olivaceomarginata (Mass.) Mass. Mycène à arrêtes olives
Mycena polygramma (Bull. : Fr.) S.F. Gray Mycène à pied strié
Mycena stylobates (Pers. : Fr.) Kumm. Mycène à socle
Mycena vitilis (Fr.) Quél. Mycène à pied raide
Nectria episphaeria (Tod : : Fr.) Fr.
Oligoporus stipticus (Pers. : Fr.) Gilbn. & Ryv. Polypore stiptique
Oudemansiella mucida (Schrad. : Fr.) v. Hoehn Collybie radicante
Paxillus involutus (Batsch : Fr.) Fr. Paxille enroulé
Phallus impudicus L. Pers. Satyre puant
Piptoporus betulinus (Bull.: Fr.) P.Karst. Polypore du bouleau
Pluteus cervinus (Batsch ) Fayod Plutée couleur de cerf
Psathyrella candolleana (Fr. : Fr.) Maire  Psathyrelle de De Candolle
Ptychogaster albus Corda
Rickenella fibula (Bull. : Fr.) Raith Omphale épingle
Russula betularum Hora Russule des bouleaux
Russula cyanoxantha (Sch.) Fr. Russule charbonnière
Russula langei Bon Russule de Lange
Russula ochroleuca (Pers.) Fr. Russule ocre et blanc
Schizophyllum commune L. : Fr.
Schizopora paradoxa (Schrad.: Fr.) Donk
Scleroderma areolatum Ehrenb. Scléroderme aréolé
Scleroderma citrinum Pers. : Pers. Scléroderme commun
Stereum hirsutum (Willd.: Fr.) S.F. Gray Stérée hirsute
Trametres giggosa (Pers.: Fr.) Fr. Tramète bossue
Trametres versicolor (L.: Fr.) Lloyd Tramète versicolore
Tricholoma ustaloides Romagn.
Tubaria conspersa (Pers.: Fr) Fayod Tubaire voilée
Xerocomus badius (Fr.) Kühn. & Gilb  Bolet bai
Xerocomus parasiticus (Bull. Fr.) Quél. Bolet parasite
Xylaria hypoxylon (L. : Fr.) Grev. Xylaire des bois
Soit 62 espèces.


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